Spoznajte nas

Smo družinska kmetija z bogato dediščino in tradicijo, ki sega vse od leta 1925.

Obiranje mandljev.

Kdo smo?

Kmetija Bočić, locirana v slikoviti istrski vasici, je družinsko posestvo z bogato tradicijo, ki se ukvarja z vinogradništvom, oljkarstvom in zelenjadarstvom. Z vinogradi, zasajenimi z refoškom, malvazijo, rumenim muškatom in maločrnom ter širokim naborom sezonskega sadja, si prizadevamo nadaljevati dediščino in ohranjati kakovost na najvišjem nivoju. Ponos kmetije pa predstavlja istrski česen, ki je poznan že po celotni Sloveniji, saj ga naše redne stranke že več let zaporedoma naročajo tudi leto vnaprej. Kmetija je tudi znana po sodobnem pristopu obdelave zemlje in po investicijah v napredne namakalne sisteme, s ciljem modernizacije in poenostavitve kmetijskih procesov. Zadnja leta pa je kmetija razširila ponudbo še z nasadi mandljev, kar izkazuje njeno nenehno željo po razvoju in bogatenju ponudbe.

Nekaj besed o Stojanu in njegovih začetkih.

Leto 2007 je bilo prelomno leto. Oče je postopoma prepuščal kmetijo, pri čemer je sinu nudil vso potrebno podporo pri sprejemanju odločitev za njen razvoj. S svojim znanjem in izkušnjami je pomagal pri prevzemu kmetije, kar se je izkazalo kot ključna dejanja za ves nadaljnji razvoj. Spodbujal je sinovo zagnanost, ter željo po ohranjanju tradicije, ki so jo ustvarili stari starši. Sin je z navdušenjem izkoristil priložnost za razvoj kmetije.

Od leta 1925

Zgodovina

1925

Začetek

Prvi začetki ustanavljanja Kmetije Bočić segajo v leto 1925. Kot vsi manjši kmetje, sta se tudi pranona Ana in pranono Nanić začela spogledovati z vinogradništvom, oljkarstvom in gojenjem različnih vrst zelenjave. V prehrambene namene pa sta redila še nekaj goveda in prašičev. Govedo je pripomoglo tudi k nekoliko lažjemu opravljanju različnih kmečkih opravil.

1925

Težki časi

V njunih časih ni bilo zadrug in podobnih ustanov, zato je Ana dnevno hodila v Trst prodajat pridelano zelenjavo. Za zaslužek je v Trstu nakupila različne dobrine, ki jih v Slovenski in Hrvaški Istri ni bilo moč kupiti. To so bili predvsem čokoladni izdelki, riž in nepogrešljiva kava. S prodajo teh dobrin je pripomogla, da je družina lažje preživela takratne čase.

1947

Ustanovitev kmečke zadruge

Z ustanovitvijo kmetijske zadruge v Kopru leta 1947 so se pričele stvari obračati na bolje. Pridelki so se v večji količini prodali na enem mestu, tako da ni bilo potrebno več pešačiti v Trst in na Hrvaško.

1947

1955

Širitev

Z leti se je kmetija razvijala in širila. Nono Bepić in nona Malja sta od leta 1955 veliko vlagala v širjenje vinogradov in oljčnikov. Povečevala sta tudi njive z zelenjavo. V teh letih je bil razcvet v razvoju kmetijske mehanizacije, ki je bistveno olajševala delo samo. Različna mehanizacija je hitro prišla tudi v našo vas in pričela izpodrinjat dejavnost živinoreje, saj za delo na kmetiji goveda več niso potrebovali. Redila se je le še ena ali dve kravi, ki so bile namenjene dnevni oskrbi z mlekom in mesom.

1955

1991

Zaton

Od leta 1991 je moj oče Adrijano z mamo Jasno usmeril kmetijo v dve veji, in sicer v vinogradništvo in oljkarstvo. Govedorejo je v celoti opustil, saj se je zakol doma prepovedal. Zaradi vse večjega uvoza cenejše zelenjave iz tujine v Slovenijo, pa je dejavnost gojenja zelenjave omejil zgolj za domačo rabo.

1991

2007

Prevzem

Leto 2007 je moje leto. Oče mi je postopoma prepuščal kmetijo in mi nudil vso podporo pri sprejemanju odločitev v razvijanju kmetije. Nudil mi je znanje in izkušnje, ki so pri prevzemu večje kmetije dobrodošle in seveda več kot potrebne. Spodbujal je mojo zagnanost in željo po tem, da kmetija nadaljuje tradicijo njegovih starih staršev. Izkoristil sem ponujeno priložnost povečati kmetijo. Zasadili smo večje število oljk sorta istrska belica, ki tudi v večini zastopa naše oljčnike in dela družbo nekaj 80 drevesom različnih sort.

2007

2009

Pomladitev

Odločil sem se razvijati tudi vejo vinogradništa. Že takoj v letu 2009 smo zasadili vinograd refoška. V letu 2011 je vinograde čakala večja investicija, saj smo v celoti pomladili vinograde malvazije in dodali še sorto rumeni muškat ter obnovili  vinograd avtohtone istrske sorte maločrn (po domače “plavin”). Ker je bilo nekaj njiv še prostih, sem se v letu 2013 odločil, da ponovno obudim tudi vejo zelenjadarstva, ki sta jo vpeljala že moja pranonota. Tako smo zasadili približno 2 hektara različne zelenjave. Gojimo sezonsko sadje in zelenjavo: melone, jajčevce, paradižnik, papriko. kmetija ponuja tudi buče sort hokaido, maslenka in muškatna buča ter v drugi polovici oktobra vsem poznane Halloween buče. V jesenskih in zimskih mesecih pa gojimo predvsem ohrovt, brokoli in cvetačo. Ponos naše kmetije pa je vsekakor istrski česen, ki ga ponujamo v poletnih mesecih. Da je res nekaj posebnega priča dejstvo, da naše stranke česen rezervirajo že leto v naprej.

2009

2019

Razvoj

Na kmetiji je ostajalo še nekaj neobdelanih njiv. Zato sva z ženo Majdo v letih 2019 in 2022 kmetijo obogatila še z vsem ljubimi mandlji. Danes nasadi štejejo okoli 300 dreves.

V naslednjih letih pričakujemo, da bomo povečali oljčnike, vinograde ter nasade mandljev. Kmetijo poskušamo čim bolj modernizirati in omogočati enostavnejše delo, zato redno vlagamo v postavitve sodobnih načinov obdelave zemlje, namakalnih sistemov in postopkov zasaditev.

2019
Scroll to Top